★エディブルフラワーも使って結婚パーティー用ケーキ☆

今回は結婚披露宴後のパーティー用に依頼されたお祝いケーキ
仕事関係でお世話になってる方の娘さんからの依頼です　＾＾

四角い大きなケーキということだったのですが、箱とか運ぶ手段がなかったので
大きめの丸いケーキを２ホール並べるといういつもの手法なら・・・ということでお引き受けしました


誕生日ケーキはたくさん作っていますが、大々的な結婚祝いのパーティーとなると
ちょっと考えてしまいます！　可愛さと華やかさ・・・
そこで今回は可愛さをミッキーとミニーで、華やかさを食用花のエディブルフラワーで飾りました


一つ目は、数量限定の自家製苺クリームをハート型にして貼りつけ
結婚式場に向かうイメージでミッキーとミニー、そして教会を描いて載せました


たかが花・・・ですが、やはり花を飾る数に比例してケーキの華やかさが格段に上がりますね


小さなところにもこだわって、幸せの鳩も教会の近くに付けてみました　＾＾
結婚式場に向かう二人にしあわせの鳩が飛び回ってお祝いしてる♪
そんな小さなストーリーがココにあります


エディブルフラワーを使うことは、急にひらめいたことで調達先が分からずに
右往左往！！！　あちこちのお店に問い合わせてやっと二種類手に入りました


コレと言って指定した花ではなかったですが、今回のケーキのイメージに合っていたように思うし
幾つか種類があっても、この花を選んでいたかも知れません
この偶然は、正にお二人の幸せを祝う為の必然でだったのかも知れませんね～


もうひとつのケーキもベースは同じですが
これまた上に載せるキャラクターのカタチを変えるだけで、またちょっと違った印象になります


こちらはシルエットミッキー＆ミニー・・・キャラクターを淡い印象にしたので
マンゴーの皮の赤い部分をハートに型抜きして飾りました


一つ目のケーキはキャラクターが強いインパクトを持っているので、キャンバスの側面には
淡いハートの苺クリームをそのまま使っていますが、こちらの二つ目はキャラクターとの
バランスを考えて、苺チョコでハートラインを作ってみました　＾＾
今日という記念日を入れることで、また記憶にも残るケーキになりますように・・・


右側と左側で印象が違うのは、意図的に右側を空けているからなのです！
このケーキは右側にケーキを置き、二つ並べることを前提に作っているので
若干右側に余裕をもった飾り方をしています


そろそろ夏も近付いてきたジューンブライド♪
ちょっとトロピカルで明るいイメージも作れました


発想としては、ミッキーとミニーで１つのホールケーキを！　もう一つのケーキには
それをお祝いするキャラクターや動物たちで飾るつもりでしたが
華やかというより、ごちゃごちゃした感じになると思ったので、このカタチに落ち着きました
二日前から、チョコでキャラクターを描く作業をしていて、方針変更もぎりぎりでした　＾＾；


二つ並べるとこんな感じ・・・
下書きもなく出来や雰囲気を感じ取りながら仕上げて行くので、当初のイメージとは若干違いはありますが
それでも、お祝いにふさわしいケーキに仕上がったと思っています。
一度もお会いしたことがない新郎新婦ですが、これからのお二人の幸せを祈っています。
またそのお祝いの式に携わることが出来た事も、とても嬉しく思います。

御結婚おめでとうございます





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