★お世話になった方へ ケーキのプレゼント☆

苺があったぁ～～～　＾＾
早速ケーキを作ろう♪♪　なんて・・・苺見る度に思ってるわけではありませんが＾＾；
今回は、お礼のケーキとバースデーケーキを作りました！

飾り付けも何となくワンパターン化しそうなので、どこか意外性な部分を出したいけど
なかなか良いアイディアが浮かびません＾＾；


さてさて、今回もスポンジが絶好調！！！　良い焼き上がりでした♪
玉子と砂糖だけでこれだけふわふわな状態にホイップ出来たらＯＫ
今回も表面の焼けた部分を切り取り、中のふわふわ生地のみを使っています


苺を挟んで、クリームを下塗りしておきます！


化粧塗りした後、先ずは苺を集中的に飾り
二種類のメロンを左右非対称の飾り付けにしました


メロンをあんまり薄く切るのは勿体ない気もしますが、これもデザイン！
それともう一つ意味があります。このメロンはとても甘かったので
ケーキの美味しさがぼやけてしまうことを考え、一口の量を少なくする意味もあります


もちろんナパージュしてキラキラさせることで、フルーツケーキの魅力アップです


特別変わり映えのしない、切り分けが難しいだけのケーキかも知れませんが
ありがとうございました。の感謝の気持ちを込めて作りました。






二つのランキングに参加しています
　　　ランキング

上の きゃらめるくりぃむ画像　↑　をポチっとクリックお願い致します m(_ _)m



このブログは、長崎の女性応援サイトの「ママモ二」さんを応援しています。
相互リンクしていますので、是非 お立ち寄り下さい。


ご質問等ございましたら、kochan-kyarameru@mail.goo.ne.jp　こちらにお願い致します