★飲食店にも差し入れ～☆

いろんなところに差し入れしてる私　＾＾
無謀にもケーキ屋さんに差し入れたことがあります　＾＾；
差し入れ・・・というか、レベルの評価をしてもらいたい・・・というのが本音ですが
今回は居酒屋さん！　割烹料理店や知り合いのカフェにも差し入れたり
食べ物を扱うお店は食に厳しいので、正直な評価は有り難いです

今回のケーキもコンポート主体ですが、メロンやピンクグレープフルーツも載せてみました


ホント、桃の缶詰じゃなかろうか！と思うくらいコンポートがキレイに出来る様になりました
ここで調子付くのではなくて、作り方が自然に身につく・・・という気持ちが次に繋がります


デラウエアは、ケーキの飾りとしては、かなりインパクトに欠けると思うのですが
カットしたり散らすことで、ちょっとしたアクセントにはなりますね～


ナパージュでキラキラ♪　・・・でも、やっぱり赤い色が欲しいかな～
苺が２～３個のるだけで、随分印象が変わるはずです！


さりげなくハートのポップシュガーを載せたりするのも遊び心
箱を開けて喜んでもらえて、カットしてビックリしてもらって、食べて笑顔になってもらえる
この三つがいつも提供できるように・・・
食べる人がプロの方であっても、同じ反応をもらえるように頑張ります

みんな～　笑顔の用意はいいですかぁ～～～～




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