桜が満開になりましたね~
お花見の季節になりましたが、仕事が忙しくてお花見に行けません ><
なので、職場にあるキレイな桜を眺めつつ
テーブルの上に、お花見気分にもなれるピンクのハートラスクをメインに
桜の花びらの形をしたラスクやチョコ菓子の盛り合わせを作ってみました ♪
今回は大きめのバケットを購入して、外側のパリパリの部分はナイフで削ぎ、外側だけのラスクに・・・
この外側のラスクがめちゃ美味しいです ^^
そして中身の白いパンを薄くスライス! ハートや桜型に抜きピンクの粉砂糖を振り、一度カラ焼きします
乾燥したパン生地に更にシュガーバターを塗って二度焼きにします!!
画像はありませんが、ブラックチョコとホワイトチョコで作ったお菓子と一緒に小袋にパック
たくさんのお菓子たちをハートの箱いっぱいに詰め込んで、桜の花を添えて出来上がり♪
生菓子ではないので、ゆっくり目で見ても楽しめるお菓子セットにしたつもり
花見・・・見上げなくても、こういう花見もいいじゃないですか ^^
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そして、従妹が開いた ジュエリーショップ ‘カイロス’
是非こちらもよろしくお願いいたします ^^
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