ちょっとひとり言・・・

私の場合、ケーキやメレンゲ作りに欠かせないものの材料の中に
‘クリームofタータ’があるんですが、最近は置いてあるお店がないんです

最近はスーパーとかでも手作りケーキの珍しい材料なんかが、簡単に手に入る時代なのに、
夢彩都やアミュ・業務食材店にもタータが無いのはどうしてなんでしょう～