☆ さば缶コロッケ・2021.1.24(日)
昨年の12月に放送がありましたが、再現が遅くなってしまいました。
みじん切りした玉ねぎと1センチ大に切った生椎茸を炒め、茹でたじゃが芋、缶汁を切った水煮さばを合わせて、塩、こしょうをしています。
ソースではなくて、ポン酢しょうゆで食べます。
8個作りましたが、何も残りませんでした(笑)
三日間降った雨も止み、洗われて綺麗な空気感の中をウォーキングをして来ました。
一回目の洗濯の後に買い物を済ませ、二回目の洗濯が終わると午後二時を回りました。
休憩中のブログ書きですが、暫くするとまた夕食準備です。
今日はアイスクり-ムを買って来ました。
冬のアイスなどまず食べませんが、太陽の光もあり良い感じです。
楽しみを見つけたくて必死です(笑)
にほんブログ村
ランキングに参加しています