他人丼

大阪には「他人丼」というメニューが有ります。
牛肉と玉葱や葱を玉子でとじた「肉玉丼」を謂う。
牛と卵は他人関係だから「他人丼」です。

鶏と卵は親子関係だから「親子丼」から命名したのだと思う。
「他人丼」は言わば「牛丼の玉子とじ丼」ですが面白い名前です。

大阪のメニューには何処か洒落言葉や地口が有る物が多い。
古いうどん屋では御飯の事を「シマ」と言います。
小御飯は「小シマ」です。
今の若い人や新しいうどん屋では言いませんし知りません。

江戸時代に堂島に米相場が立つ市場が有りました。
その堂島が米を表し「シマ」に成ったのです。

「他人丼」や「シマ」と謂うメニューが貼り出して有る古いうどん屋が懐かしい。