海の幸に感謝（その２）

テレビで安倍首相の辞任のニュースばかりが流れる中、昨日夕方、同地区に住んでいるおばちゃんが魚を売りに来た。おばちゃん所は漁師さんで、漁獲の一部を集落内を歩いて売りに回っているようで、２週間に一度くらい訪ねて来てくれる。スーパーや魚屋さんへなかなか行けない我が家にとっては、大助かりなのである。しかも安くて新鮮である。
昨日の魚は、写真のように金色メバル２匹、クロダイ、イサキ、赤メバルであった。これで千円である。さらに昨日は、おまけだと言って小さいイセエビとガンゾガネ（正式名称はわからないがカニの一種。我が地区ではカニのことをガネと言う）をたくさん下さった。　

魚はうろこと内臓を取り、クロダイは刺身にして夕食とし、他はとりあえず冷凍した。イセエビとカニも湯がいて、イセエビは夕食時に食べた。小さくてもイセエビだ。美味しかった。白い身にエビのミソをつけて食べるといっそう美味しい。一昨日食べたじゃこかつも美味しかったが、イセエビにはかなわないと思った。おばちゃんありがとう。

先日はおばちゃん、大きな生タコをもって来てくれた。計ってみると1.6kgあった。これも千円である。スーパーなどでは、茹でたタコの足１本で数百円以上すると思うので、とてもお買い得である。タコは塩を振りかけてよく揉み、表面のヌルヌルを落としてから茹でる。すると、足は丸まり、赤茶色に茹で上がり、見るからに美味しそうになるのである。タコは刺身にして良し、和え物にしても良し、焼いてもから揚げにしても美味しい。

海の幸に感謝、感謝である。