ガンゾガネ

カニをいただいた。　


子供の頃からなじみ深いカニで、当地区では、“ガンゾガネ”と呼ぶ。
磯の海中岩場に生息しているが、動きが速く、岩の隙間などに素早く逃げるので手で捕まえるのは結構難しい。
正式名称は知らないし、ネットで“ガンゾガネ”で検索しても全くヒットしない。
ちなみに、“ガネ”とはカニのことである。

ネットでカニの画像を捜していると、
どうやら“ショウジンガニ（精進蟹）”というのが、“ガンゾガネ”によく似ている。
「味噌汁の具に美味」　とあるので、おそらく間違いないだろう。
ガンゾガネもご覧の大きさで（甲長５～６cm）、脚が細く、食べるというほど身はついていない。
だが、味噌汁に入れると旨いのである。
今年の“初物”、おいしくいただきました！　


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