鯵のタタキ。。。

タタキ過ぎて、サカナの原型をとどめてませんが、アジです　

アジや　イワシは、血をさらさらにして、血流をうながして

くれます。　ドレッシングは、今までなら　ポン酢しょうゆを

どばっと　かけるんですが、減塩中なので、今回は

かるしおの　八方だし酢とすり胡麻で