トマショウ。。。

キンキンにひやしたトマトに、ショウガ。めんつゆで　

もう、夏空デス　　　

　　　　　　　　

 

なすの揚げ浸し。。。

　　　　　　　　

 

キノコとこんにゃくの炒めもの

　　　　　　　　

 

蒸し鶏。。。

鶏むね肉を　ヨーグルトに浸けて、あとは冷蔵庫の香辛料を

手当たり次第に振りかけたので、お味は再現不能　　それを

ラップとアルミホイルで包んで、鍋で10分　　火を止めて

放置プレイ。ソースは、マヨ・ケチャップにゴマドレを混ぜた、

なんちゃってオーロラソースです　　

　　　　　　　　

imo天。。。

長芋と　さつま芋で　　

　　　　　　　　

 

今年も。。。

　　　　　　　　

らっきょうの季節が　　やってきました　　

らっきょうは、仲夏の季語。　仲夏というのは、陰暦の５月（新暦の

６月）のことだそうです　  

で、今年は　鳴門産のらっきょうを　鳥取産のらっきょう酢で　漬け

ました。。。　このお酢、製造所は　岡山県の会社になってまんがな　

　　　　　　　　

鷹の爪多め、昆布が多め、何も加えずの　３種にして、冷蔵庫へ　

２週間後が　楽しみ　 　

 

いか納豆。

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

 

味噌田楽。

　　　　　　　　　　　　　 

 

鯖の照り焼き。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

長芋とめかぶの二杯酢。。。