先週、出張で。。 キンミヤ焼酎の凍ったパックが出てきました
このシャーベット状になった焼酎に、左上のバイスサワーという、
リンゴとシソ味のサワーを注ぎます
名古屋の流行り、、のようですが、ちと甘すぎて
若い女性用なんでしょうね、おっさんにはイマイチでした
最初は驚いたご当地の味噌おでんも、なれると旨い、クセになります
とくにこの店のこんにゃくは、大阪に連れて帰りたいくらいでおます
呑みながら しっかり食べたのに、ホテルで夜食
セブンイレブンの きしめんが美味しいので、これも
最近の定番でおます ちなみに、左は ほうれん草とベーコンの
ペペロンチーノ風サラダです
節制して 中性脂肪もコレステロールも減らしてきたのに
少しずつ 元の食生活に戻りかけとります
最近のコンビニは、おもろい商品が多いですね
オクラのチップスです、これは、ビールのあてにいけまっ
ふ~塩とゆうのは、熊本のローカル調味料やそうで、ネットで
調べてみたら、成分は、天日塩・岩塩・昆布茶・風味調味料(かつお)
ガーリック・胡椒・粉末味噌など など、10数種類のスパイスが
配合されてるとか。。
旨いです そやけど、塩分制限中の身には 塩がききすぎ
ふつ~の人には、ちょうどええ塩加減やと思いますが
今度、塩ひかえめで自作してみます
ミナミの街に 観光客の貸切バスがもどってきました
大きなキャリーケースをゴロゴロ転がして 民泊へ向かう
家族連れとか。。。 なつかしい光景でおます
なんば地下のコンビニも、スタッフ増員かな
酒蒸しにした笹身と 分葱を酢味噌で。。
ササミは塩糖水に浸けて一晩おきました
身がふっくらして、旨いデス 塩糖水は イケま。。
でも でも脂身の少ない部位ほど 効果が実感できますね
めっちゃ高かった 悪玉コレステロールも 中性脂肪も、
真面目に 薬を続けてるおかげで、ようやく正常値に戻ったので
こういう 脂身の少ない肉を 旨く食べられるというのは
ありがたいです