久し振りに 梅田の駅前ビル地下をウロウロ 
飲み屋がどんどん 増えているのにビックリ 
こちらは 
シンプルに ひと言 
昨日は いや～な汗をかきました。
朝、パソコンに 右端のUSBを差し込んだら、読み取れません 
壊れたみたいで、月末に提出予定の資料を打ち込んでいる最中だった
ので、あせりました 
あかん、仕事が間に合わん！
と、どぉ～っと 
汗が 
すぐに、ネットでデータ救済業者を探して、梅田まで持って行きました。
半分は回復しましたが、いちばん最近に使ったファイルは 壊れていて
回復不能で お手上げ 
しゃぁ～ない、思い出しながら残りの時間で
やるしかない、と あきらめて帰りつき 
で 枝豆。
イライラしてたので 塩がどさっと 
投票の帰りに 市場でタコを買ってきました
オリーブオイル、塩・こしょう、レモンでマリネに 
味のほうは大成功でしたが、やっぱり 最後はちょこっとポン酢を
垂らしたりして。。。 和風のほうが落ち着きます
暑くて 仕事がはかどらないので、と言うか やる気にならないので、
アジのつくね焼きをつくりました
子どもの頃に、宿題をやりたくないときは 今すぐにやる必要もない用事を
無理やりつくってみたり、めったにやらない掃除をやってみたりしたのと
同じですね 何十年経っても、ぜんぜん進歩してません 
アジの身は 粗目にたたいて、生姜・大葉と一緒に丸めて 
淡路島みやげです 食べるラー油の パクリネーミングですね
でも、中身はれっきとした 淡路島特産の甘い甘い 玉ねぎをオリーブオイル
漬けにしたものなので、味のほうは間違いありません。ただ、ニンニクの量が
結構 多いので、直接食べるのは無理 で、たこのカルパッチョに
レモン酢を 多めに振りかけて 
夏は 酢でさっぱりがいちばんデス 
「ソース系」に合うようにつくっている、ということのようです。
ソース系というのは、たこ焼きとかお好み焼き、焼きそばなどを
指してるんでしょうね。関西人がみんな、コテコテのソース味が好
きなわけや ないんですが
味のほうは、美味しいです。 いままで、クリアアサヒは ちょっと
水っぽい感じがあったけど、これは濃いめで、飲みごたえが
吹田工場の 125周年記念だとか 
試飲のために 肉じゃがをつくりました。 味は良かったんですが、
早く食べたかったので 盛り付けがいまいち
