ベビーホタテの佃煮。

　　　　　　　　　　　　　山椒で少し　ピリリと。。。　

 

しめ鯖と胡瓜の酢の物。

松茸の出る時期が　どんどん早くなっていると思ったら、チベットから　

前を通り過ぎて、、、　しめ鯖を買ってきて、酢のものにして　　

 

イカとカニかま。。。

　　　　　　　わさび醤油で。　　は、冷やして　　　

 

オクラの二杯酢。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

高津神社の夏祭り。

　　　

　　　茅の輪くぐり。

　　　

　　　きのう１７日が　宵宮　　　きょうが本宮です　

　　

　　　

あきない。。。

　　　　　　　　

　　　喫茶店にしては　めずらしい店名だなぁ～っと、思って見ると　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　納税協会のビル１階にあるお店でした　

 

鶏むね肉の一夜干し。

奥のほうは　塩漬けで、手前のは　みりん醤油漬けにして　ひと晩　

そのあとは、都心なので　屋外に干すわけにはいかず、冷蔵庫でひと晩

おいて　乾燥させました　　　あぶって　裂くと、するめとそっくり　

この一夜干し、とくに　みりん干しは　いけます　　　

 

50年前の印度人。。。

　　　　　　　　　　

からほり町の　レストランです　　　　５０年前は、インド人でなくても、

日本人もビックリでしたね。　で、当然　インドのカレーも　ああいうものだと

みんな思っていたら、大人になって　インドの本物を食べてみると、全然違って

いて　二度ビックリでした　　ところで、この「インド人もビックリ」という　テレビ

コマーシャルは、ＳＢカレーのＣＭで、１９６４年に放送されたそうです。

来年でちょうど　５０年。　このお店のご主人は、そのころにテレビの前で

ランドセルをほっぽりだして、回転式のチャンネルを　ガチャガチャ回していた

世代なんですかね　　　からほり町には、最近　古い家並みの間に　

お洒落な店や　ユニークな飲食店が出現しています。

こんな　　お店も　　　燃やすのが　お好きなようです　　

　　　　　　　　　　

 

まぐろの中落ち。

梅田スカイビルを降りて、久しぶりに　福島駅のガード下の立ち呑みへ　

夜景がいくら涼しげでも、やっぱり　　がないと　汗が引きません　

で、中落ちが　メニューにあったので　頼んだら　　　

中落ちになる前の　中付き（？）の状態で、出てきました　　

セルフサービスです。　スプーンで　こそげながら　　というのも

悪くありません　

　　

夕涼み。。。

　　　あっっっつい～ですねぇ　

　　　　きのうは、梅田で仕事を終えたので、どこか涼しい所はないか、と。。。　

　　　　　　　　　　　　　　梅田スカイビルに上ってみました　

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　空中庭園です　

　　　　　　　　　　　　　　　　　少しずつ　陽が落ちていって　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ようやく涼しげに　

　　　　　夜景マニア？　カップル、外国人観光客など　たくさん人がいました。　　　　　　　　　

　　夕涼みには絶好の　スポットですが、残念ながら　ここでは　　は呑めないので、

　　　　　　　　　　　　仕上げは　下界に降りてからということに。。。