瀬戸内海の小島、志々島（ししじま）行きの連絡船 
乗り込むと、こんな注意書きが 
立てらないでください 
讃岐弁では、立つことを「立てる」と言う
みたいですね。では、鉛筆を立てるときには 何と言うのか、調べて
みると、「立てらす」と言うそうです 
こういう注意書きも 方言で
書いてあると、ぬくもりがあって いいですね 
こういうのも ありました
この船は、目的の島まで 大人片道３４０円。小人は 半額の１７０円 
子どもより ペットのほうが上客です 
正面に見えてきたのが、志々島。 周囲たった３.８㎞の小さな島で、
ここで暮らしている人は わずか１７人しかいません
先週、四国へ 
岡山、下津井のＳＡで 名物たこコロッケを
コマ切れのたこが、たくさん入っていて コリコリ 美味 
ついでに、たこ飯も たこ尽くしの朝食になりました 
昨日は 堺へ 
南海堺駅からすぐ、千利休屋敷跡。井戸だけが残っています。このあたりは、
昔は水質が良くて 造り酒屋が集まっていたとか。千利休も この井戸の水で
茶を淹れていたんでしょうか 
堺市は 利休と与謝野晶子のまち。 晶子の記念館近くで パンを買って
目的地へ 高村光太郎が 晶子を訪ねるときに、いつもお土産に持って
きたという甘食と みだれ髪メロンパン
この日の目的地はここ 桂文三の会です。 １人で三席続けての熱演。
声も 笑顔も 姿も良い 噺家さんで、楽しい落語会でした
ところで、会場になった このお寺は阿免寺（あめんじ）といい、
めずらしい寺名だなあと思っていたら、お寺の方からいただいた資料に
よると、隠れキリシタンを保護していたので、アーメン寺だと語り伝え
られてきたということでした 
堺では、秀吉の禁教令で 教会を開けなくなった宣教師たちが 豪商の屋敷を
借りて、布教の拠点にしていた。家康の時代には さらに弾圧が激しくなり、
宣教師は日本を離れます。この寺の開祖は、その後 この地に入り、浄土教の
寺を開きましたが、隠れキリシタンにも理解を示し 保護していたのだとか。
旧本堂の床下には マリア礼拝堂があり、ご本尊阿弥陀如来の台座の 蓮の
花弁の裏面に十字架が彫られていたそうです。貴重な 裏歴史を教わりました 
今年も らっきょうのシーズン到来です 辣韭（らっきょう）は、中国
原産で、日本には 平安時代に薬用植物として伝わりました。 江戸時代から
日常の食用に 栽培されるようになり、そのころから 漬物に使われていた
そうです 
最近は、薄い塩水に浸した状態で 売られているので、さっと水洗いするだけ
の手間いらず
まずは、いつもの甘酢漬けに
今年は、ワイン漬けも つくってみました
赤ワインと、酢、砂糖、ホワイトリカー。 ２週間後が 楽しみ 
九州フェアで 店頭に並んでいたので、買ってきました
冷や汁というのは
「焼いたアジ、イワシなどの近海魚をほぐし、焼き味噌をのばした汁に 豆腐、
きゅうり、青じそ等の薬味を入れて、アツアツのご飯にかけて食べる 夏の
名物料理です」（宮崎市ＨＰ）
暑いときに サラサラっと 流し込む汁飯です 
昔、宮崎の飲み屋で
美味しいのを食べました
つくり方と「お召し上がり方」が 書かれていましたが。。。
おすすめの 食べ方
ＪＲ宝塚駅に こんな階段が
上りきると
すごい、３.８キロカロリーも消費した！ と、思いましたが 
たとえば、６枚切りの食パン１枚が 約１６０kcal ですから、
この階段を
１０回上って 
３８kcal
４０回上って １５２kcal 
食パン１枚分を消費するには、ほぼ ひと月半かかります 
先日、聴きに行った 桂雀太一番星ライブの記事が
サッポロのＨＰに
http://www.sapporobeer.jp/special/1banboshi/index.html
私も 写ってました
健診で、毎年 コレステロールに異常ありという結果でしたが、
今年はついに、要注意から 要治療まで悪化していて
秋口まで 節酒と野菜食を心がけて、再検査の予定です。
原因は、炭水化物と運動不足 マヨネーズは、大さじ１杯で
１００Ｋcal もあるので極力ひかえめに。
