揚げ芋。

　　　　　　　　　　素揚げで、

 

さつま芋と昆布煮。

　　　　田舎から鳴門金時が届いたので、、、

　　　　　

 

なが芋と竹輪の二杯酢。

　　　　　　　　　　　　　

 

北斎展。

　　　　　　　　　あべのハルカスで　　　　　　　

　　　　　

　　　　　　　　　北斎展を観てきました。

　　　　　

　　　　　　展示作品は 200点以上！　圧倒されます　　

 

らっきょうのワイン漬け。。。

５月に仕込んで、冷蔵庫の奥に残っていた　ワイン漬け　

いい具合に漬かっていましたが、色のほうはイマイチ。

ワイン漬けって、もう少し　きれいな色になるかと思っていましたが、

パッとしませんね。　味のほうは、赤ワインの渋味が効いて、普段の

甘酢漬けとは違う一品に　なりました　　

　　　　　　　

 

きゅうりの佃煮。