静岡東部ラーメンコラボ
に参加している
西椎路にある『中華料理 連翠』に行ってきました
練翠のコラボラーメンは、1日限定
10食
時間が、夕方だったので、まだ、大丈夫かな?とお店に電話すると、まだ大丈夫で、しかも、予約可能のようで、とっておいてもらえました
安心して、お店まで、行けました
練翠は、創作メニューが豊富で、メニュー表を見ると、コラボラーメンの他にも、気になるラーメンが多いです
でも、今回は、コラボラーメンです それが、これだ~
『きのこのマーボ麺 ~バターを添えて~』
900円と、今回のコラボラーメンで、一番高いのですがでっかい
皿に、ボリュームがありますよ~
いろんなキノコが、たっぷり入っていて、本格的なマーボ豆腐が、餡かけで、麺を被っていますさすがは、中華の達人って感じです
ほのかに感じる香辛料が、中華料理って感じです
添えられているバターを溶かすと、深みのあるまろやかな味が
美味しいです
麺を食べ終えて、残った具を見て、ひらめきました
最初から、スプーンが添えられているので、具も、ライスも、食べやすいです
実は、裏メニューで、このコラボラーメンの具を、ご飯に盛って、食べるというのもあるみたいです
コラボラーメンも、第4変身まであり、カレー風味に、つけ麺に、かたやき・・・と、飽きさせませんね
カレー風味が気になっちゃいます
知らなかった・・
メニューが多すぎて、覚えられません
最近行ってないなぁ。
ウルトラマンラーメンが懐かしいです。
久し振りに黒ラーメンも食べてみたいなぁ。
おいしくてペロリと片付けちゃいました