サッポロエビスマイスター2020

これはレギュラー商品だったのか？マルヨシセンターで目に入ったので買ってみたが、以前にも飲んでいたし、HPを見ると限定でもなさそうだ。

ただ、ひたすら重い、そして苦みが強い。渋みもある。

不快な苦みではない。

ノーマルのエビスと比べて、ウェッティで熟成感がある。華やかさともとれる風味は少ない。

それ以外の麦芽の濃厚さ、渋味は増している。

ここまで濃厚にして、だったら本場ドイツのビールの味になるかというとそれではない。

方向性が別の方向を向いて、それを突き詰めた感じで、それはやはり日本独自の方向性なのだろう。