ビールを飲むぞ

酒の感想ばかり

サッポロ麦とホップ「本熟」

2019-03-09 16:52:35 | ビール以外

1.5倍熟成とある。

熟成となるとうまそうだ。

香りは、熟成をイメージさせる、濃厚で甘い感じ。

飲み口はうまい。ビールのような、それもいいビール。しかし中盤以降は発泡酒らしさが現れる。

麦とホップの特徴かエグ味のようなものが出る。

後味は油性の余韻。

悪いように書いてしまったが、飲み方に工夫すればうまく飲めるかもしれない。

一気に口に含み、多少長めに口の中で味わい、鼻から息を抜きながら飲み込む。これがいい。


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