キリンとれたてホップ一番搾り2019

遠野産の生ホップ「IBUKI」を急速凍結し使用しているとのこと。

初め渋いような苦みを感じる。直後にとれたてホップらしい青いホップの風味がやってくる。

一番搾りより、複雑身がなく、すっきりとしている。

しかし決して軽いわけではない。それはホップ由来の渋みのある苦みがそうさせているのだろう。