大三島ブルーワリー「ホワイトエール」

このホワイトエールはオミシマエールと比べむしろ緑がかった色に見える。

濃いめの琥珀色にやや緑が混ざっている。

飲んでみる。

これもなかなか個性的な味。コリアンダーの風味だと思うが、ふと山椒を想起させる。

キリンのSVBの「Daydream」に近い。

しかし、そこまで山椒を強調しているわけではなく、上品だ。

昔ならではの駄菓子のオレンジラムネのような風味。

始めから終わりまで通してオレンジの香りが浮遊する。

ビールらしからぬ味で、ジュースのようにコクが無いわけではない。規定外の飲み物だ。

オミシマエールはゆっくり飲みたいところだが、味を確かめているうちに飲み干してしまう傾向にある。

なので、このホワイトエールこそゆっくり時間をかけて味わえるのではないか。