黄桜ビール「NO SIDE」

ラグビーワールドカップの日本開催に因んだネーミング。

このNO SIDEはIPAタイプ。ゆるやか「ろ過」製法とある。

注ぐ。ほんの少し薄めの黄金色。IPAの割には色が薄い。

香りが黄桜らしく日本酒のような香りがした。

鼻を近くしての香りはIPAのホップの香りがしている。

味は確かにIPAだ。ホップの味がしっかりしている。しかし角は取れ比較的丸い、まろやかな全体の風味。

酵母が残っているのだろうか？クリーミーさも隠れている。