遂にマルヨシセンターで発売。一時的なものかはわからない。
ウィート=小麦というイメージ。
いやウィート、ダークウィートといいながら、ヴァイツェンでもこういった濃色のヴァイツェンもあったと思う。これは濃色の茶色に近い上、濁りだ。
香りはむしろ濃いめのヴァイツェンを予感させる。よりバナナ感が予想される。ただちょっと焦げ感、それもそれをウェットにした焦げ臭がある。その一歩二歩前にとどまればより良い。
飲むと意外と焦げ感はない。つまりいい。ダークでないバージョンよりよりヴァイツェンらしい。
ある意味このダークウィートの方が本場のヴァイツェンを味わえるかもしれない。
それまでにあったのかもしれないが、３年ぶりになる。
たしかにこれが琥珀というものかもしれない。先ほどの、サッポロ黒ラベルと、冬物語の琥珀加減が意味無いくらいの濃さ。かなり濃い褐色で赤茶色と言ってもいい。
香りは焦げ臭さは感じず、むしろフルーティーささえ感じる。
飲むと
色から想像するほどの焦げは感じられず、ちょっと安心する。
マルナカで６缶ボックスが売られていたが、棚を見るとバラで売られていたので、バラにして売っていたのだろうか。
デザインは今までになくゴチャゴチャ感のあるデザイン。リンゴジュース感のあるジューシーな味を連想させるデザイン。
注ぐと、さっきのサッポロ冬物語と違うやや濃いめの琥珀色。同じ色彩で透明度の高い琥珀色だ。
香りはブーケのようなスッキリとしたキンモクセイの香りのような香りで、地ビールに近い。
飲む。一番印象的なのはホップの風味だ。醤油臭さというのか。今の気分では悪くはないと感じる。
飲み口の直後から来るホップの醤油感が指数的に増え、それが印象的すぎて、それ以降の味が紛れてしまう。
これもまた重くはないが、プレミアムな、味の重層感や強さを感じる。いいビールだ。
追記。
６月２日のプレミアムと同じだろう。多分。
マルナカで購入。
この冬物語も３０周年を迎えるらしい。自分の飲酒人生と近いところがある。
注ぐと、今年はやや濃い色の琥珀だ、数年前の焙煎よりの造りになるのだろうか？
香りはそう言われればカラメル風の風味が感じられる。
飲むと、焙煎感はない。逆に昔のアサヒ的なリンゴジュース感がある。
飲み続けているとジュースっぽさではないことがわかってくる。麦芽の風味は感じられる。
やや濃厚さがあり、重すぎない。それでいて後味はフルーツ感のあるモルティさ。
いいビールではないだろうか。
