SaltyDog

               by kaji

山芋の磯辺揚げ&とろろ汁

2011-04-07 | お酒&肴&料理&レシピ
スーパーで山芋が安かったので衝動買い。

すりおろし、海苔に巻いて磯辺揚げに。
最大の失敗は、海苔が大きすぎて、山芋だか
なんだかわからないこと(写真的に)

残りのすり下ろし山芋は、だし汁を加えて
とろろ汁に。


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