今日の料理２品

鶏のモモ肉を使い、ローズマリーの香りを移したハーブ焼き。
先日、かっぱ橋で買った洋皿を初めて使ってみる。　わざわざ
クレソンまで買ってきた。



そしてもう一品は、白菜のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ。
先日、神楽坂のお店で食べた料理の再現。　お店では干した魚が
入っていたが、私はチョリソを使用。



もう少しシャキシャキに仕上げても良かったかと。