金澤園さん いいねぇ～～2

               　

　　　　園主　金澤一司さん　　奥様の美智子さん

奥久慈茶　研究熱心　人柄が最高　あとなんでしょうか　いつ行っても　お店で丹精込めたお茶とお菓子で

温かく迎えてくれる　そして　こだわりお茶作りの話をしてくれる　素敵な夫婦　ご両人　今回もたっぷり　

取材してきました　

戦前、お父様が栽培していた、なし園から茶業に方向転換から始まったそうです　それからはご主人が

お茶作りに　試行錯誤　やぶきた植え付け　かぶせ茶　　つゆひかりの苗付け　　自家製肥料　ぼかし肥料（

こぬかを使用）　　主に有機肥料にてお茶作り　　だから優しい　風味が自然に漂う

金澤園さんは　　中蒸し煎茶が主流　もちろん　　ふくみど　さやまかおり　りょうふう　おくひかり

ほくめい　べにふうきなども　栽培　お茶の品種の特性に合わせて　お茶作り　平成　14年　17年　茨城県

茶業振興会共進会普通煎茶の部にて農林水産大臣賞を受賞

　　　　　

今回は　こんなお茶いただいてきました　　　お勧めの品です　　和紅茶　つゆひかり　べにふうき　

ほくめい　さやまかおりの4種ブレンド　　素敵な組み合わせですね

日本茶教室では　出てこない　大切な日本の伝統や　地元の歴史を　楽しく　教えていただきました

是非　大子町にも　　家族に乾杯　お願いしたいですね　　小室さんや　金澤園さんは　特に　お勧め　

更に　更に楽しい番組になると確信します　　

お茶好きな皆さん～～　是非　是非　　大子町に行ったら　金澤園さん　寄ってみてくださいね　　　終に　

本当に素敵な時間ありがとうございました　ぼかし農法のメリット生かして　ぼかし生活アレンジして

頑張ります　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　感謝