回遊魚の旅日記

時の流れる音をききながら歩いたり歌ったり
少しづつ昔の暮らしをとりもどしつつ。

秋の美味しい色

2014-10-27 23:04:58 | 食・レシピ

先月拾ったギンナン。

ペンチと親指の爪で大格闘の末、ようやく殻が剥けました。封筒に入れて電子レンジでチンする方法もあったのに、それを思い出したのが剥けた後だった・・++。

夜は、このギンナンをおつまみにして、サンマ塩焼、

クリより旨い十三里。

たっぷりのミョウガとショウガをかけた秋ナスの煮びたし。

久しぶりにちゃんとしたおかずを作りました(~~)

親指の爪はちょっと削れちゃったけど、美味しかった☆