ゆで卵の謎

突然ですが、ゆで卵はどうやって作っていますか？

オイラは、卵をまず常温に近づけ、鍋に水を入れ、卵も入れ沸騰したら少し火を小さくして８分で半熟、１１分で堅茹でと習い、そうしてきますた。

それが、なんと！

煮玉子のレシピを何気なく見ていたら…、「まずゆで卵を作りましょう」

よく沸騰したお鍋に、冷蔵庫から取り出した卵をそっと入れましょう」なんて書いてある。

「こいつアホやな～」と違うＨＰを見るとそこにも同じことが…。

え～？っと思いながらあちこち見てみるが、どこを見ても同じ事。

不思議に思い嫁さんに聞いてみたが、オイラとおんなじ手法で茹でているそうな。


ウチだけがおかしいのか？

不安で眠れそうに無い…。　　こまったこまった○○姉妹。