ちらり~ん日記

ちらり~んは我が家の猫の名前。美味しい料理が出来たとき書き留めておきます。
忘却の彼方に飛んでいかないように・・・・

生り節の低温調理炊き合わせ

2014年02月20日 | その他の料理
生り節は煮物にする場合煮崩れしやすいので、炊飯器の保温機能を利用して低温調理するときれいに仕上がります。 . . . 本文を読む
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