旦那さんがこんなにカレー好きだとは、この歳になるまで知りませんでした。
「休肝日には毎日でもカレーがいい！。お昼もカレーがいい！カレー、カレー、カレー」
もっとも、後片付け担当の旦那さんとしてはカレーだとラクチンなのも要因の一つなのですが、でもまるで子供返りしたみたいに最近「カレー！」を連発しています。
そこで色々変化を付けようと、煮込み用の牛すじ肉・豚のスペアリブ・鶏手羽先など圧力鍋で柔らかくして、野菜もその時々で色々混ぜて作ってます。
今回はスペアリブに野菜は玉葱・人参の他にムカゴ・長芋・蓮根・隼人瓜・南瓜（←要するに冷蔵庫にあったもの何でもかんでも）を入れてみました。
その他に、リンゴの摺下ろし・炒め玉葱ペースト・隠し味にオレンジマーマレードを使いました。
でも、子供が小さい頃もこんなに連続してカレーは作ってなかったから、まだまだカレーに関しては修行中です。
頑張ります
でもカレーが好きって可愛いじゃないですか！
僕も大好きです（爆）
是非ともエスニックカレー（タイとか）にもトライして下さい！
あと、手抜きkebaのオススメは、ルーを沢山作っておいて、
形のある具だけ毎回作るっていうバージョン。
海老フライとか素揚げ野菜とかだけをトッピングするの。
それだと、ご主人様の料理参加にも一役買うかもしれませんよぉーん。
とっても 助かりますね。
ちらり～んさんのように たくさんの種類は
作りませんけど。
田舎だと 爺ちゃんがカレー食べないから
と カレーの日は 爺ちゃん用に別なおかずを
作らなければならないという嫁さんがいましたっけ。
＞僕も大好きです（爆）
フフ、アスキーさんも可愛いです（笑）
カレーを作ると老夫婦二人では一度では食べきれず、4～5回分できます。
そこで、別茹でしたジャガ芋を添えたりトッピングを加えたりと、あの手この手の手抜きバージョン実行中です（笑）
毎日が何かと忙しくて、旦那殿を料理の場になかなか誘い込めません。
そのうちタックルして押さえ込み、「こうするんだよ～」って教えなくちゃ（笑）
本当に男性はカレーが好きなのですね。知らなかった～
まだまだ世の識らないことが沢山ありそうです。
でも、山さん器用に色んなことされますね。感心しています。