まんまクラブの日 と ナタマメ

今日はまんまクラブの日でした。




みんなレシピをみぃみぃの作業です。　の～んびりゆ～たりの雰囲気が　　す　っ　き！


今回は和食のレシピです。　（スキャナでの読み込み方法を旦那さんに習い初めてしてみました）



ヘルシーなハンバーグを焼くところ。



出来上がり！！　

ハンバーグはおろし大根とポン酢で食べるのでとてもサッパリしてヘルシーメニューでした。
パプリカは焼くととても甘くなります。皮を剥いたので食べやすくなりました。

ご飯の干物は今回はカマスの干物を使いましたが、アジの干物でも可。

（神戸のＮちゃ～ん！　みてる？　レシピ載せといたよ！）


帰りにスーパーに寄ったらこんな野菜を見つけました。



”ナタマメ”　です。

”ナタマメには、良質のたんぱく質や食物繊維の他、カルシウム、鉄、ナトリウム、マグネシウム等の必須ミネラルがバランス良く含まれている”　そうです。

又　”赤穂浪士が討ち入り準備のため、一同が堀部安兵衛の仮宅へ集まった際、その一人の妻が自宅から持参したなた豆が全員に配られた”そうです。

詳しくは　ここ　をご覧下さい。　面白いです。

味噌漬けが美味しいらしいのですが、肝心のレシピがないので見よう見まねで漬けてみました。１ヶ月後位が食べ頃になるらしいのです。

楽しみに待つことにしました。