持つべきは友！

昨日の夕食です。
奄美大島から昨日帰り着いて荷物の整理を終えて、疲れたからお酒が飲みたいな～とのリクエストに応えるべく、買い物に出掛けようとしたまさにその時！！

「疲れたやろ？刺身やカキやおでんが待ってるよ～」とＭちゃんからの電話　



アジは中骨がとってあり、すぐお刺身とタタキにしました。





大きな生牡蠣は1こづつホイルに包んであるので、そのままトースターで焼きました。
カボスを絞ってかけて食すると・・・・・私、こんな旨い牡蠣を食べたの生まれて初めて
いつもは旦那さんの半分の量しか食べないのに、これは殆ど私が食べてしまいました。

「Ｍちゃんが自分でホイル巻いたの？」
「うんにゃ、広島の問屋さんがこうして巻いて送ってきたものなの」



隠れていて見えませんが、トロンとした牛すじの美味しかったこと！練り物も大根もひと味違う美味しさです。

「ねぇ、Ｍちゃんホントにアンタが作ったの？美味しすぎだよ」
「私だって作るもんね～　でも、食材は取り寄せだよ。美味しいでしょ」

う～ん、参りました！！　でも、疲れて帰ってきて何もしなくて済むようにこうした心遣いをしてくれるＭちゃん、持つべきは友ですね。

ありがとう！本当に本当に美味しかったです！