夏場に冷蔵庫が突然ダウンするほど困ることはありませんよね。
我が家の冷蔵庫もかれこれ15年位前のモノで、でもまだ健在です。少しでも冷蔵庫の突然死に備えて慌てふためかないように、これからは中身をなるだけ減らす運動を只今展開中です。
(作っては保存しているので、冷蔵スペースも冷凍スペースも満席状態なのです)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/e2/05506f7cad8a1b3763ce4477bab96977.jpg)
昨日の夕食です。
最近は休肝日が多くて記すべき料理が少ないのでお休みが多いです。お越しいただいた方々、ゴメンなさいね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/db/36b89a4ce6de8810258b1f4dfa6f7154.jpg)
ジンギスカン
冷凍庫を見たら、以前サイクルトラベラーさんから戴いたジンギスカン肉がまだ一包み残っていました。
以前はココで頂いています。
半年ほど経ていましたが、大丈夫、今回も美味しく頂きました。この肉の味付けがとてもいいのです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/66/a3fe8020b851a5375629f39ab7c3d901.jpg)
イワシのなめろう
TVで観て早速作ってみました。でも・・・・・一口二口ならいいのですが、生臭さがどうにも気になったので、残りはお醤油を少し垂らしてプレートで焼いたら美味しくなりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/35/b31c56df92d5ab7e1320be584db10ea7.jpg)
揚げ芋
お刺身の代わりです。揚げて塩をパラパラ振りました。
旦那さんは、「ハテ、これには酒か焼酎か・・・」と一瞬悩んだようでしたが、「ジンギスカンならビールだわ~」
休肝日が続くと飲むのもぎこちなくなるのかなぁ~。蛍光灯のような反応を示していましたよ。
我が家の冷蔵庫もかれこれ15年位前のモノで、でもまだ健在です。少しでも冷蔵庫の突然死に備えて慌てふためかないように、これからは中身をなるだけ減らす運動を只今展開中です。
(作っては保存しているので、冷蔵スペースも冷凍スペースも満席状態なのです)
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昨日の夕食です。
最近は休肝日が多くて記すべき料理が少ないのでお休みが多いです。お越しいただいた方々、ゴメンなさいね。
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ジンギスカン
冷凍庫を見たら、以前サイクルトラベラーさんから戴いたジンギスカン肉がまだ一包み残っていました。
以前はココで頂いています。
半年ほど経ていましたが、大丈夫、今回も美味しく頂きました。この肉の味付けがとてもいいのです。
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イワシのなめろう
TVで観て早速作ってみました。でも・・・・・一口二口ならいいのですが、生臭さがどうにも気になったので、残りはお醤油を少し垂らしてプレートで焼いたら美味しくなりました。
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揚げ芋
お刺身の代わりです。揚げて塩をパラパラ振りました。
旦那さんは、「ハテ、これには酒か焼酎か・・・」と一瞬悩んだようでしたが、「ジンギスカンならビールだわ~」
休肝日が続くと飲むのもぎこちなくなるのかなぁ~。蛍光灯のような反応を示していましたよ。
自転車に乗ると、お酒がとても飲みたくなります。
毎日 生ビール一杯だけ飲んでいましたが、最後の日にはワインフルボトル1本を一人占めしていただきましたー。
甘いものあまり食べない私ですが、ソフトクリームがとっても美味しかったです。
これも自転車で走行しているせいかな。
本当にスゴイ!!
サイクルトラベラーさんって、おっとりしているようだけど、その実行力の凄さに脱帽です!!
北海道は寒いってニュースを聞くたびにどうやって走ってらっしゃるのかな?大丈夫かな?と心配していました。
何はともあれ楽しんで走られたご様子にエールを送ります。
そっか、こないだ主人の実家から送られてきてもてあまし
主人のいとこにまで配ったのに
まだ余っているサツマイモ、
こういう形にしてオーブンで焼いてみよ~っと。
そうそう、前回はオーブン調理の時に脇に同じようにスライスした芋を置いて焼きました。焼けたのに岩塩をパラパラと振ったらつまみになりましたよ。
今回はフライを揚げるついでに芋も揚げましたが、オーブンの方がいいかも!!