冷や麦パスタを作ります。麺を延びにくくするため 重曹入りお湯で冷や麦を茹で 一旦水で麺を洗い流しめんつゆをまぶします。
玉ねぎ かぶらを少ない水で蒸すように茹でて(共に半個)ポタージュスープの素を溶きスキムミルクを溶かします。
水分はゆで汁だけです。キムチが残っていたのでこれも入れます。
麺を皿に盛り付け作ったものをかけてレンジで温めて出来上がり。
食べてみると小学校で食べたあの忌まわしくも貧しい給食の味がしました。
これはいかん！悲しすぎる
…ということでオリーブオイル粉チーズを振りかけイタリアンに戻しました。
直したらそれなりにおいしかったです。
