母の焼きめし(思いで風) 2015-01-09 | ランチ 例えばですがこれが母の焼きめし(のようなもの)です。 たまごを使うこともあり 使わないこともありますが、使わない時は 湯葉を使います。 塩は控え目 ハムを使います。なるべく白く仕上げてありました。 ぱらぱらというよりもっちりとしていて 本物はもっときれいです。 今日は材料が揃わず 干豆腐とタンの塩漬けを使いました。 #今日の献立 « ホルモン味噌焼きそば | トップ | 猫バッグ »
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