ゆっくりかえろう

散歩と料理

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生ハム

2013-07-20 | ランチ
 常連さんがカウンターの中の人に 足一本のハムを前に肉質の説明をされてたんですが

 悪いと思いましたが 失礼ながら その横から ついでにお願いして

 硬くて削りにくい乾いたところください! とオーダーして

 切り出してもらいました。

 カウンターのお店だと こういう楽しみ方もあります

 大阪は特別なのかな?

 天満 バルヲにて


 
 


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