レンジで揚げずに唐揚げを魚焼きグリルで焼いてみました。
最初の分は 粉を少なめにしたため、うまく揚がりませんでした。
次つに粉をたっぷりつけて 焼いてみましたところ ややしっとりながらも、唐揚げになりました。
但し味の方は かなりしょっぱく 粉が少ない方は 随分ましでした。
実用で食べるなら 厚みのある鶏肉で食べるべきです。
但し今度は火の通りが不足すると思います。
この製品、味つけしなければ使えるのに残念です。
揚げずにカロリーが少ないので 健康には良いかな。
粉の秘密はデュラムセモリナ粉で出来ていることです。
