ゆっくりかえろう

散歩と料理

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蔵の町から

2012-08-06 | ランチ

 喜多方ラーメンの老舗が ラーメン小路に登場しました
 東北の店らしく誠実で直球なラーメン
 坂内食堂のラーメンは 初出展らしく活気があり好感が持てます
 シンプルな構成のラーメンは すこし間違えば美味しくなくなるくらい
 絶妙なバランスでなりたっていますが 手を抜くことなく丁寧な作りです
 写真を撮っている間も美味しい時間は過ぎてゆきます
 今度は写真を撮らず ちゃんと味わおうと思いました
 麺を食べたあとこのスープで 白いご飯を食べたら美味しいと思いました
 



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