ゆっくりかえろう

散歩と料理

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すしの久蔵1

2014-06-15 | ランチ
 支店にて。本店はどこにあるのか知りません。
 コハダが有るというので 入ってみました。
回転しないけど敷居が高くないので、気が楽です。明朗会計で安心して食事できます。七つほど注文して(画像は食べかけです) 安いセットと同じくらいでしたから お財布に優しいですね。ランチなのでお味噌汁がつきましたのでお腹いっぱいになりました。

コハダはいい塩加減 しめ加減でなかなかおいしかったです。
後日同じ時刻にいきましたが 同じコハダにはありつけませんでした、職人さんによって微妙に仕上がりが変わるものですから仕方ありません。私の好みがあわなかったですが 塩加減や酢の加減は人によって微妙に違いますから いい悪いは在りません。


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