すみれ

　札幌ラーメンの名店すみれです。私の少ない知識では　純連と書いてすみれと読ませる店があったように思います。

沢山食べられないのでミニ味噌ラーメンにしました。

札幌ラーメンらしくあくまでも濃くしょっぱいですがこれこそ本番の味です。関西におもねらないのは立派です。

若い人なら大盛でも平気でしょうけど　私にはこれで十分かなぁ。

ここの醤油をいただいた事がありますが、私は醤油の方が好きです。

味噌ラーメンのチャーシューだけは細かい角切りで入っています。

　京都らあめん小路　すみれ