絵本画家いわさきちひろ展が東神戸（灘）の美術館で開催中です
正しくは兵庫県立美術館というのですが ここはあまり宣伝はしないけど
ひっそりと良い催しものが目白押しです
ここと奈良市美術館は 目立たないけど素敵な展示でいつも注目しています
（兵庫県のレンピッカ展と 奈良のエッシャー展が良かったです）
あまり宣伝しないから 人が少なくゆっくりみられるのも魅力です
（営業的には駄目なんだろうけど）
かなり昔からある塩ラーメンのお店
歴史は古く団塊の世代の方も若いころ通ったというくらい古く
私鉄百貨店系のこのビルのできる前から この場所で営業されていたということです
わかりやすいように 無理にジャンル分けしたら塩ラーメンですが
本来は中国のタンメンというか 透き通った清湯スープの細めんで あっさり塩味
チャーシューに 水菜がぱらりとのっています
トッピングは昔から春菊（春菊）が定番だったんですが 今は水菜に代わったようです
帰り際ご馳走様をしてお礼を言うと（もちろん美味しかったから）小さな割引券をくださいました
あとで先輩に聞くと 昔はあれは手書きだったんだよと教えてもらいました
今流行のラーメンというと うまみを重ねていって どんどんすごいことになっていますが
足し算ではなく 引き算のラーメンもありかなと思いました
