いざ箱から持ち上げた途端、バンズの間からモロモロモロッと大量のレタスがこぼれ落ちてしまったのです。第一、こんなに細かく刻んであるなんて想定していなかった私は、少なからず慌てました。
落ち着いてからトレーの上を見て、少なくとも私はこのレタスの散らかりっぷりを見て悲しくなりましたが、最終的には全部拾って上のバンズの間に挟み直して、美味しく頂戴しました。
まあ…確かに『お客様に1秒でも早く商品を提供する』という考え方そのものに反対はしません。ただ、提供スピードのみを重視したことに伴う代償が、あまりにも大きいのではないか…と思ってしまうのです。
食も一つの文化です。その食の場が、こんなに荒れている…このことは、他の文化にも大いに影響します。少なくともこういうところには、真に上質な文化や芸術は育たないと、こぼれ落ちたレタス達を見ながら思わずにはいられませんでした。
私達は、アフリカの女性にまで感銘を与えた『もったいない』という言葉を生んだ国として、それを精神的支柱の一つとして文化を育んできた品位・品格を持ち合わせていた『はず』の国民として、もっと真剣に物事を考えなければならない時代に入っているのではないでしょうか。
落ち着いてからトレーの上を見て、少なくとも私はこのレタスの散らかりっぷりを見て悲しくなりましたが、最終的には全部拾って上のバンズの間に挟み直して、美味しく頂戴しました。
まあ…確かに『お客様に1秒でも早く商品を提供する』という考え方そのものに反対はしません。ただ、提供スピードのみを重視したことに伴う代償が、あまりにも大きいのではないか…と思ってしまうのです。
食も一つの文化です。その食の場が、こんなに荒れている…このことは、他の文化にも大いに影響します。少なくともこういうところには、真に上質な文化や芸術は育たないと、こぼれ落ちたレタス達を見ながら思わずにはいられませんでした。
私達は、アフリカの女性にまで感銘を与えた『もったいない』という言葉を生んだ国として、それを精神的支柱の一つとして文化を育んできた品位・品格を持ち合わせていた『はず』の国民として、もっと真剣に物事を考えなければならない時代に入っているのではないでしょうか。