近所に桜並木がいくつもあるので、この時期はお花見をしながら散歩が出来て、今日はどのコースにしようかな？って楽しみです。
一番近所の桜は、川にせり出していて、枝が低いので頭のすぐ上に花があって、目の前が桜色。
今が満開ですね。
シュシュを抱っこして、自撮りしてみました。
今日は朝から雨だったので、お散歩を諦めていましたが、お昼前から雨が上がったので、２時半ごろ出かけました。
曇りの割には気温が高かったので、シュシュの飲み水持参して、
途中、桜の木の下のベンチで休憩。
お花見散歩は、あとどれくらい楽しめるかな？
どうしてここのところ、週末になると天気が悪いんでしょう？
土曜日、房総に着いてからは雨が降ったり止んだりだったので、夫は荷物を降ろすとすぐに昼寝。
お昼ご飯に起こして、食べてからまた昼寝。起きたら夕方の５時過ぎでした。お疲れなのねぇ。
私はずっとキルト。最近は房総でキルトをする時間が長くなって、はかどっております。
日曜日私は７時、夫は８時半起床。
普段あまり昼寝をしない夫が、たっぷり昼寝した上、朝も寝坊するなんて、よほど疲れてるのかしら？
寝たらスッキリしたらしく、時々小雨が降る中、せっかく来たんだからと、家の周りの草をむしっていました。
私は、土が濡れてるので草むしりも畑もガーデニングも、全くやる気なし。
でもまあ、せっかくセカンドハウスに来たんだからと、庭をひと通り見て回っていると、ウドが芽吹いていました。
ウドの芽は天ぷらにして、柔らかい茎は酢の物や酢味噌和えにすると美味しいのだけど、茎は太くなると硬くて筋張って全く食べられない上に、“ウドの大木”ということわざ通り、かなりのエリアを占領するほど繁ります。
毎年繁った後に、軟白化させられないものかと考えていました。
軟白化とは、スーパーなどに売られている白いウドの事。ホワイトアスパラと同じです。
白くて柔らかいウドは、普通、地中の室の中で遮光して育てるのですが、そんな大がかりな事は出来ません。
何かお手軽な方法は無いかとずっと考えていました。
いろいろ調べた結果、オリジナルな方法を思いつきました。
まず、ウドの周りにあぜ板を囲い、肥料袋の底を切ってかぶせ、その中にもみ殻を入れる。
これで遮光出来るんじゃない？
とりあえずやってみよう！と、そろそろ帰り支度をしようかという頃に思い付き、急いで作業に取り掛かりました。
あちこちにウドの芽が出てるので、肥料袋が収まる範囲の大きさに、あぜ板を切ります。
袋が飛ばないようにシノ竹で囲い、紐で結びます。
ここまでやって、急いで道の駅までもみ殻を買いに行きました。
今にも大雨になりそうな、真っ黒い雲。
道の駅に着いた途端ザーっと降り出し、帰り道は大雨になってしまいました。
「こんな雨でも作業する？」「やらなきゃダメでしょ。袋、飛んじゃうし」
なぁんて話しながら帰って、着いた途端雨が止み、パァ―っと陽が射しました。
ラッキー！急いでやっちゃいましょ。
もみ殻はこの大袋で４５０円でした。高いのか安いのかよく分かりません。
一応、二袋買いましたが、５つの囲いの中に一袋分を入れてみました。
もみ殻の上まで伸びたとすれば、膝丈くらいのウドが収穫できる…予定。
