自分に合うウイスキーを求めてＶｏｌ．３９（ブローラ）

【ちょっと一息】シングルモルト（ブロウラ、ブローラ）

久しぶりの乃木坂のバーで以前の同僚と久しぶり待ち合わせをして逢いました。マスターも一緒になって、賄い料理の話や映画の話で盛り上がりました。
その日は、１杯目は、クラガンモアを注文、２杯目で大変迷ったんですが、ＳＮＳのｍｉｘｉでやりとりしたことのあるマルさん（バーマスター）が惚れたとおっしゃっていた、ブローラを注文してみました。



「ブローラ　２１年　ＵＤレア・モルト・セレクション　５６．９％、ラベルにボトルＮｏ．６０７１」
と書いてありました。「ＵＤＲ」とは、ＵＤ社（ユナイテッド・ディスティラリーズ社）が、所有しているモルト蒸留所物で、樽出し原酒のプレミアム品だそうです。
ブローラはクライヌリッシュ蒸留所の古い設備を利用して造られていたモルトで、１９８３年に操業停止しています。

色は金色、香りは軽い感じがしましたね。味わいは、スモーキーさと微かな甘みがうまくバランスよく味わえる感じです。美味しいですよ。
マスターのリキさんからは「ブローラの２０年物は貴重なんで、見つけたら絶対に飲んでください」とアドバイスもいただきました。了解！

今日も、次から次へとお客様がいらっしゃいます。満席になったので、ちょっと引き上げました。