じまんの、志満ん草餅。（向島名物和菓子③）

【ちょっと一息】

志満ん草餅（場所は、ｉタウンページ！）

「じまんくさもち」って読むんですって。向島百花園へ出かけた後、墨堤通りを歩いていて見つけました。

紹介ビデオはこちらをご覧ください。（↓クリック）

My Montage 3/27/08

志満ん草餅
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首都高向島出口のそばにありますが、駅からも遠く少し離れているんですが、お客様が絶えることがありません。自転車で来られたりしてますね。

　

「あんいり」と「あんなし」の２種類があるんです。あんなしのほうは少し真ん中がへこんでいます。なぜ？

この草餅は「明治初期より、伝統の味を守り、ひとつひとつが手作りの草餅です。一年中、房総からとれる生のよもぎを使用し、こしあんは、十勝産の小豆を使用しています。よもぎの香り、色とともに素朴な自然の味わいをお楽しみください。」と。

あんいり１つと、あんなし２つを買いました。

あんなしのほうは、きなこと白みつが付いてきました。

家に帰って、いただきました。

　

草餅のへっこんだ部分にきなこと白みつをかけました。

　

　

うー、確かに素朴な味わいです。この自然たっぷりの素朴さが美味しいヒミツなんでしょうね。美味しかったです。

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