１６２４ 前酒のホットワインや年忘れ

　ヒルトン小田原で、テニスの忘年会があった。ロビーは、クリスマスムード満載で、沢山の様々なクリスマスグッズが並んで売られていた。私は、ドイツ流というホットワインを初めて飲んでみた。なかなか旨い。作り方を調べて、作ってみよう。

　帰って早速調べてみると、ホットワインには、シナモン・ブラックペパー・クローブ・コリアンダー・カルダモン・キャラウェイ・ジンジャー・ローズマリーなど様々なハーブなどを好みで入れるらしい。アルコールを飛ばせば、子供でも飲める、という。

フユイチゴ（冬苺）