田舎で農業をしています。毎日が感動です

都会で34年暮らしていましたが、田舎に帰って20年に成ります。今は米と菊と野菜を作って産直市に出荷しています。

愛の川(えのかわ)へ夜釣に行きました

2024-06-11 19:25:10 | 日記

今年は夕方から寒くて中々魚釣りに行こうと言う気分に成らず、初めて若屋の川に行きました。6時半頃行ってミミズを針に刺して釣りを始めたのですが、陽が暮れるまでは殆ど釣れません。竿を4本出してミミズに替わる餌は無いかと思って、サバを短冊に切った物と、鳥皮を着けて投げてみたのですが、当たりも有りません。ミミズの餌にばかり魚が釣れて、他の餌は期待が出来ません。夜釣りの本命はウナギなのですが、ウナギもスッポンも釣れませんでした。ギギュが10匹と大きなナマズが2匹釣れました。ギギュは背開きにして、7輪に1斗缶を乗せてシッポを串刺しにして、あぶりました。これから砂糖醤油とみりんを入れた出汁を作って漬け込み天日で干します。頭と背骨が固くて食べられないと家内が言うので、頭を落として背開きにして、中骨も外して硬い骨の無いギギュの干物を作ります。

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