今日は寒い1日でした

朝6時に起きて餅を出荷に行き、帰ってから又餅をつきました。今日のように寒い日は外の仕事はきついので、暖かい部屋で作業をする方が楽に出来ます。だいたい1回3.3Kgの餅をつくのに45分位掛かります。餅の中に髪の毛やゴミが入ってはいけないので、帽子やエプロンは必ずつけます。出来た餅は夜20個ずつナイロン袋に入れ加工品のシールを貼って、脱酸素剤を中に入れて電気でシールをします。