少し秋の気配

少し秋の気配を感じます。午前中は歩いてきました。いつものコースの石清水八幡宮往復約10キロです。

夕方は畑へ。
今日の収穫、ナス、ツルムラサキ、パプリカです。
ナスは、この時期一変して秋茄子で美しくて柔らかくなる。いつもこの変わり身が不思議で仕方がありません。
ツルムラサキも脇芽が伸びて、柔らかくて美味しい。ゴマ油で炒めて、卵でとじる、我が家の定番です。
パプリカはやっと色がつきました。待ちきれず、緑で食べてました。でも市販のものから見ると、うちのは小さい。お店に並んでいる特大パプリカなのは、肥料かな？なかなか難しいパプリカです。