2025年夏休みの計画 - LA & イエローストーン - ベアトゥース峠～ビリングスの予定が！？

イエローストーン国立公園の北東の出口、シルバーゲートの先に続く、ベアトゥース峠（Beartooth Pass）を超える山岳道路の写真。

この峠を抜けて田舎町レッド・ロッジ（Red Lodge）でランチ、さらに進んでI-94に乗りビッリングス（Billings）で一泊というのが最初のプランであった。

しかし、調べが進むにつれ、本当のベアトゥース峠は美しいドライブコースには違いないが、このような険しい岩山ではないことが判明。

FBに掲載されていた写真であるが、コメント欄にも「AIを使用したフェイク」とのコメントが出てきた。



このことが分かって以来、FBに掲載されている写真は信用できなくなってきた。

米国に関わらず左側通行の写真も出てきた。逆走かもしれないが。

という訳で、フェイク写真をたくさん掲載しているFBが信用できなくなり、FBから遠のいてしまった。

フェイク写真に注意！

ちなみに次の写真は、知人が私の写真をもとにAIで制作したもの。カミさん曰く、愛川欽也！

2025年夏休みの計画 - LA & イエローストーン - 食べたい店（8） - 同じシーフードでも。

以前、書いたウエスト・バージニア州は、ほぼ非ヒスパニック系白人の州。

　非ヒスパニック系白人約93％、アフリカ系アメリカ人約３％、ヒスパニック約１％、アジア系約１％

隣のオハイオ州になると黒人が増えてくる。

　白人 63.2 % 、黒人　29.7 % 、アジア系 2.8 %、その他 1.6 % 。

オクラホマ州ではネイティブ・アメリカンとヒスパニックが増加。

　白人63.7%、ヒスパニック系11.6%、ネイティブ・アメリカン7.5%、黒人7.2%、アジア系2.3％

州により人種構成に特徴があるが、白人がメジャーであることに変わりはない。

では、ロサンゼルスだけを切り取ってみるとどうか。

ヒスパニック系:48.1%、白人:28.5%、アジア系:11.8%、黒人:8.8%.その他:2.8%:アジア系、黒人以外にも、ラテン系、混血、その他民族となる。

ここではヒスパニックであるメキシコ人がメジャー。白人は4人に一人だ。

これだけの人口があるのでメキシコ料理店が多く、かつ、安く食事ができる。

ロスの北、パサディナの隣にあるアルケイディア（Arcadia）はアジア人が57％。成功した中国人が住んでおり、中国人のビバリーヒルズと呼ばれている。

そんなチャンイーズ・ビバリーヒルズで中華料理店を探してみた。

代表格はCapital Seafood Restaurant。

食材の種類に限界があるので、変わったものはないが、まともな中華が食べられそうだ。









人種のるつぼと言われる米国の中でもひときわ多人種が入り混じるLA。

様々な食事が楽しめそうだ。

2025年夏休みの計画 - LA & イエローストーン - 食べたい店（7） - シーフードはどうか。

昨年11月旅行計画を立て始めたときのドル・円の為替レートは、156円前後。安全を見て1ドル160円で予算を立てた。

それが現在、143円台。先週は一時、140円を割った。そうなると、少し贅沢ができるかも。

という訳で、ドルベースの食費の予算を増やしてみたが、意外と食べたいものが見つからない。

高級レストランはステーキ屋が中心。

十分に熟成された牛肉を使っているのであろうが、添えられているのはアスパラ、トウモロコシ、ポテトなど。

キッチン付きのホテルなので、自分でも作れそうだ。もちろん、シックな店の雰囲気は味わえない。

もう一つの高級レストランはシーフード。シーにとらわれず魚料理全般に広げてみた。

日本と比べると魚種が圧倒的に少ない。

ハワイの高級魚Mahi Mahi（シイラ）、Tuna（マグロ・カツオ）、Branzino（スズキ）、タラ（海苔弁にのっている白身魚のフライもブルーホワイティングというタラの一種）、淡水魚ティラピア、サーモン、トラウト（マス）、なまずぐらいしかない。

アメリカ料理の魚料理というとグリル、ソテー、フライしかないが、モンタナのトラウトと米国南部料理のナマズは食べておきたい。

Yellowstone国立公園内のロッジの魚料理はこんな感じらしい。





魚以外では、メイン州で取れるロブスター。シーフードレストランの大スターだが、まだ、食べたことはない。



カニやカキやウニはある。

カニサラダやカニフライドポテトは結構うまかった。





＜カキにつける辛みのあるホースラディッシュ（ケチャップの上の白いもの）がうまい＞


小エビのフライやイカのフライ、カラマリ。ビールのつまみに最適。



なんといっても外せないのはクラムチャウダー。これは日本よりもうまい。



シーフードは調べると結構あるね。

2025年夏休みの計画 - LA & イエローストーン - 食べたい店（６） - 食費の予算を増やしてみたが。

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goo blogのサービス終了は残念！blogそのものが古臭くなったのか？
XやFBでは表現できないこともたくさんある。引っ越し？
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トランプ大統領の関税政策により株価は暴落。NISAで株を始めた人は冷や汗！

でも、心配無用。関税を払うのは米国。国内経済に跳ね返り、トランプは支持層からの不満が出て政策を撤回することになる。

一方、米国旅行には朗報もある。

それは円高。

昨年11月旅行計画を立て始めたときは、為替レートを1ドル160円で計算。

それが4月19日現在、142円台。10％も円高が進んだ。

少し贅沢ができるかも。

という訳で、1食20ドル以下の食事代の予算をもっと上げてみることにした。

例えば、50ドルから100ドル程度。毎回は無理だが、たまには。

そうなると意外とジャンルは限られてくる。

ステーキとシーフード。

旨いメキシコ料理やアジア・中近東料理は価格帯が低いのだ。

ステーキは宿泊地近くのThe Derby。

競馬場があるので、この店名になったらしい。

こんな感じのステーキ。





肉の熟成期間を除けば、キッチン付きのホテルで自分で焼けそうな気がする。

では、シーフードは？

2025年夏休みの計画 - LA & イエローストーン - 食べたい店（５） - ベネズエラ料理のChamo

またまた、トラブル。ESTAの審査が通らない。

ESTA（エスタ：Electronic System for Travel Authorizationの略）は、米国政府のプログラムで、ビザなしで最大90日間、観光やビジネス目的で米国に入国・滞在できるビザ免除プログラム。 すべての人がビザ免除プログラムで米国への入国が認められる訳ではなく、日本などビザ免除国のみ申請が可能。

アメリカ訪問の目的が、観光、商用あるいはトランジットでも、ESTA申請は必須。

ESTAの認証までの時間は最大72時間なので、夏の旅行用には早すぎると思ったが、せっかちで心配性なため、先週の日曜日に申請してみた。

するとパスポートの写真のクオリティが悪いので写真を送り直せとのこと。

しかもメールのアドレスが、zendesk.com。

政府のURLではない。新手の詐欺。パスポートやクレジットカードの情報を入れてしまった。ヤバい！

しかし、冷静に考えると詐欺の場合、クレジットカード等の情報が得られれば「写真を送り直せ」はないはず。

調べてみるとzendesk.comはAIを使ったサービス提供会社。

ESTAの審査や問い合わせ等にAIを使っているようだ（余計な心配をしなくてよいように米国大使館のホームページからESTAにアクセスしよう）。

メールで写真（パスポートの写真のページ）をアップロードするURLを連絡してほしい旨を通知。

木曜日にURLが届き（通常は最初のメールと一緒に来るはず）、パスポートの写真のページを解像度を上げてスキャン、そしてアップロード。

昨日、ESTAが通ったとの連絡がメールで入った。一安心。

では、本題の「食べたい店」の話。

宿泊地近くのパサディナで見つけたベネズエラ料理の店、Chamo。

どうやって見つけたか？

人気レストランで検索してもアメリカ料理しか出てこないので、グーグルマップ上のレエスタランのマークを追っていき、変わった料理を探す。

この作業が結構好きで、行く予定のすべての町について実施中。道も覚えられるし下準備に最高！

さて、ベネズエラ料理とはどのようなものか。

調べてみるとメキシコ料理に近くトウモロコシの粉で作ったパンと肉、豆、アボカドが主体。

揚げバナナなどを使うところに若干の違いがあるようだ。





めちゃくちゃ美味しそうには見えないが、話のタネに。

ベネズエラ料理は東京にはない模様（アレパというパンはあるらしい）。

トランプ大統領の命令によりベネズエラからの不法移民は強制送還。

この店がそういった悲しい仕打ちに会っていないことを祈る。